Café: Benefícios e malefícios para a saúde que você precisa saber
Autora: Dra. Lilian Loureiro Albuquerque Cavalcante
Médica endocrinologista
Os benefícios do café são diversos e vêm sendo estudados de longa data. É uma bebida produzida a partir da torrefação das sementes do fruto do cafeeiro, uma planta com cerca de 100 espécies conhecidas. O café é amplamente consumido em todo o mundo, com mais de um bilhão de xícaras ingeridas ao dia, mas quando devemos tomar cuidado com o excesso?